食物繊維 多い 食べ物

食物繊維 多い 食べ物

お通じのいい食品といえば、

第一に浮かぶのが食物繊維を多く含んだ食品ですね。

実はこの食物繊維は人体に消化吸収されないんです。

吸収されないという事は栄養に成らない。

つまり、いくら食べても太る事はありません。

私も、今まではお通じを良くする、いわゆる腸の中のお掃除屋さん

的な働きのあるものだと思っていました。

でも、この食物繊維はなんとコレステロール値を下げる効果があったんです。

とくに、水溶性の食物繊維は小腸でコレステロールの吸収を抑えてくれます。

そして、胆汁酸というものの排出を促進させる事によって、コレステロールを

下げる作用があるんですね。

驚き。知りませんでした。

しかも、それだけでは無いんです。

血糖値の上昇を抑える効果もあるんです。

さらには、血圧の上昇も抑えてくれる。

もう、至れりつくせりな食品ですね。

もちろん、不溶性の食物繊維は便秘にもグーです。

あっ、そう食物繊維には水溶性と不溶性があるんですね。

前に述べたコレステロール、血糖値を下げたり、血圧の上昇をおさえてくれる

食物繊維は水溶性。

便秘に効くのは不溶性だそうです。


知らなかった！

是非、とっていきたい食品ですね。